082一个人的艰难求生6
些灯心草在上面,先放出一头野牛,叶扶看着手里的长刀,试了一下是否锋利,决定先割下牛头。 只要刀子锋利,干活基本不费力。 戴上手套围上围裙,叶屠夫开始干活了。 牛头很容易就割了下来,只是接下来的剥皮才是最难的,叶扶拿出一把小刀,从颈部竖着划一个口子,然后往两边剥。 即使她带着口罩,剥皮后热腾腾的气味还是有些上头。 蹄子部位带皮切断,和牛头放在一起,剥完皮,叶扶坐在椅子上休息了许久才缓过来,太累了,她真是高估自己了,还以为一天就能弄好,真实际cao作起来,才知道有多麻烦。 叶扶拿出几个大盆,打算放牛油和内脏,还有肋骨,前后腿rou。 划开筋膜,一些内脏就流了出来,叶扶赶紧把它放入盆里,放的时候要小心,不能扎破了。 野牛的rou非常紧实,牛油也很多,叶扶拿出剔骨刀,开始清理白色的牛油。 牛油剔除后,从中间部位斩开,将肋骨上的rou全部剔下来。 骨头上的大块rou也要剔除下来,骨头可以留着熬汤。 豆苗在不远处看着叶扶拿刀霍霍向野牛的这一幕,已经被吓得不敢靠近她了。 一头野牛大致清理好了,至于牛头,内脏和牛皮,叶扶要最后统一处理。 将盆里处理好的rou封上一层保鲜膜,继续放出第二头野牛。 从早上忙到晚上,叶扶终于把三头野牛都大致处理好了,牛皮,内脏和牛头,明后天接着处理。 叶扶